為進一步規(guī)范康養(yǎng)中心食品安全,切實關(guān)愛老年人身體健康,2023年12月25日,康力健總經(jīng)理鄭世來率隊開展江北康養(yǎng)中心食堂食品安全專項檢查工作,用實際行動守護老年人健康。
本次專項檢查重點檢查了食堂基礎(chǔ)設(shè)施、衛(wèi)生環(huán)境、食品索證索票及進貨查驗、食品原料儲存、餐飲具清洗消毒、餐廚廢棄物處置、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置等工作落實情況。
總經(jīng)理鄭世來強調(diào),要嚴格履行食品安全主體責(zé)任,牢固樹立紅線意識,杜絕食品安全風(fēng)險隱患,保障老年人飲食健康安全。