近年來,阜陽集團高度重視食品安全工作,集團下屬各公司不斷強化監(jiān)督職能,加強內(nèi)部食品安全監(jiān)管,在食品安全管理工作中彰顯了國企堅定的承諾和責任感。
集團公司旗下江北公司荔枝紅后勤業(yè)務板塊承擔了合江中學兩個校區(qū)、合江天立學校、合江縣符陽小學、合江縣人民小學(南關(guān)校區(qū))的食材配送業(yè)務以及部分校園超市經(jīng)營。為了提高荔枝紅公司整體形象和服務水平,營造和諧嚴謹高效的工作氛圍,通過強化監(jiān)督管理職能達到降低經(jīng)營風險、促進后勤業(yè)務又好又快發(fā)展的目的,江北公司于2023年底成立了以公司總經(jīng)理為組長、監(jiān)事為副組長、中層干部為成員的荔枝紅后勤業(yè)務督查小組,對荔枝紅后勤業(yè)務的生產(chǎn)經(jīng)營、服務質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行定期和不定期的督查,提出問題和整改建議20余條,荔枝紅公司已悉數(shù)采納并整改完成。
荔枝紅公司日常不但自我嚴格把關(guān)供應商食材品質(zhì),為保質(zhì)保量完成食材配送工作,保障師生們吃到放心菜,今年8月還主動與四川中質(zhì)檢驗檢測有限責任公司達成長期合作協(xié)議,不定期送檢食材,目前已送檢食材品種10余個。
為進一步加大食品安全監(jiān)管力度,確保食材質(zhì)量與安全符合行業(yè)標準,荔枝紅后勤業(yè)務督查小組還聯(lián)合合江縣公共檢驗檢測中心對荔枝紅配送食材進行突擊抽檢。由檢測中心工作人員嚴格按照程序?qū)Ω黝愂巢倪M行取樣、封存,并帶回檢驗檢測中心進行化驗分析,檢測內(nèi)容涵蓋了農(nóng)藥殘留、重金屬含量、微生物指標等多項關(guān)鍵指標。
下一步,荔枝紅公司在繼續(xù)加強食品安全管理的同時,還將繼續(xù)自我“加碼”,加強配送食材的送檢工作,形成有效的風險排查,促進后勤業(yè)務安全健康發(fā)展。
供稿人:徐亞婷